PODGORIA DEALU MARE
CRAMĂ | CAZARE
În drumul complex ce începe de la îngrijirea viței de vie, la strugurele potrivit de cules și bineînțeles apoi la vin, la domeniul Licorna Winehouse nimic nu este lăsat la voia întâmplării. Cu toate că acești pași par a fi controlabili, procesul de transformare este unul magic. Multitudinea de factori ce influențează procesul de creare a vinului pare greu a fi stăpânită. Totuși, cu atenție sporită, profesionalism, și cu timpul alături, construim VINUL care să conțină razele soarelui, picăturile ploii și căldura pământului.
DE ORIGINE CONTROLATĂ
Crama, așa cum poate fi admirată în prezent, a fost deschisă în 2013, însă locul s-a îmbogățit de poveste mulți ani înainte ca Licorna să fie o inspirație pentru nume. Localnicii spun că mai bine de 100 de ani în urmă, soții Nicolae și Elena Nicolau au hotărât să-și construiască o cramă pe acest loc.
Nicolae Nicolau îl visase pe domnitorul Constantin Brâncoveanu care îi cerea să clădească o cramă unde să facă un vin negru precum cocoșul din curtea acestuia. Cât despre vinul negru solicitat de domnitor, se face și în prezent, iar crama nu a ieșit din basm și poartă numele de Licorna Winehouse.
LUNI - JOI
07:00 - 15:00 16:00 - 22:00
VINERI DUMINICĂ
07:00 - 15:00 16:00 - 22:00
Tipologie
Plantarea soiurilor în domeniul Licorna Winehouse s-a realizat în urma unui studiu al potențialului viticol și enologic al zonei...
READ MOREZonare
Localizarea plantațiilor de viță de vie este la mijlocul distanței între satele Gura Vadului și Vadu Săpat, Județul Prahova.
READ MOREEtapa 2
După obținerea strugurilor sănătoși și cu caracteristicile de maturitate îndeplinite, începe procesarea acestora în câteva etape ce necesită o atenție sporită.
READ MOREEtapa 3
O degustare a vinului Licorna reprezintă o analiză care implică toate simțurile și cere respectarea unor pași. Vezi care sunt pașii pentru savurarea unui vin Licorna.
READ MOREEtapa 1
Licorna Winehouse deține plantații de vârstă medie 9 ani (anul 2015), cărora, în funcție de specific, li se aplică tehnici de îngrijire și întreținere pe tot parcursul anului.
READ MOREVă așteptăm cu drag !